Практичне заняття у готелі бізнес-класу “BLACK SEA CENTRAL”
Згідно з навчальним планом спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» здобувачі фахової передвищої освіти здійснили виїзне заняття до готелю “BLACK SEA CENTRAL”, що знаходиться у місті Одеса, на вулиці Рішельєвській, 59. Під керівництвом викладача Вікторії ТИШКЕВИЧ студенти ознайомилися з ключовими особливостями закладу тимчасового розміщення типу готель, який насьогодні вже вдруге проходить процедуру підтвердження категорії «****» (чотири зірки).
Персонал готелю продемонстрував здобувачам освіти загальнодоступні громадські приміщення та його номерний фонд. Студенти мали можливість пересвідчитися, що у закладі представлені всі послуги, які повинні бути у готелі даної категорії у відповідності до вимог ДСТУ 4269:2003 «Послуги туристичні. Класифікація готелів»: комфортабельні номери, Wi-Fi, кондиціонування приміщень, санвузли, оснащені з феном, гігієнічним приладдям, махровими халатами та одноразовими капцями. На практичному занятті студенти мали можливість на практиці побачити, чим відрізняються номери типу люкс, напівлюкс, стандарт 1 категорії.
Особливу увагу приділили вивченню обладнання та устаткування номерів та санвузлів, які призначені для людей з особливим потребами: людей, що пересуваються на візку або відчувають труднощі при самостійному пересуванні.
На практичному занятті студенти могли пересвідчитися, які особливості притаманні саме готелю бізнес-класу високої категорії, а саме наявність на території готелю конференц-залів та бізнес-центру, оснащених необхідною оргтехнікою, кімнат для перемовин та ін. А для організації змістовного дозвілля та відпочинку у готелі облаштовано басейн, фітнес-клуб, перукарню. Для гостей, які подорожують на власному автомобілі, готель надає послуги автостоянки або паркінгу.
Наприкінці заняття студенти мали можливість отримали інформацію про заходи, які готель додатково використовує для забезпечення своїх гостей у період воєнного часу, а саме:
- встановлюються генератори, що забезпечують безперебійну діяльність готелю під час відключення електроенергії;
- оснащуються укриття для гостей готелю.
Висловлюємо вдячність адміністрації готелю “BLACK SEA CENTRAL” за надану можливість і готовність до співпраці.
