Освітній візит до радіологічного відділу Миколаївської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби

21 листопада 2025 року для здобувачів освіти групи Г 3/1 та Г 3/2 ВСП «Технолого-економічний фаховий коледж МНАУ» було проведено виїзне заняття з освітньої компоненти «Гігієна та санітарія» в  Миколаївській регіональній  державній  лабораторії Держпродспоживслужби.

Освітній візит був присвячений детальному ознайомленню з діяльністю випробувальної лабораторії та радіологічного відділу.

Презентувала роботу підрозділу Шурбіна Алла Василівна, провідний інженер-радіофізик. Здобувачі освіти  познайомилися із методиками визначення радіологічних показників та сучасними системами контролю. Таке вивчення сприяло усвідомленню важливості радіологічного аналізу для споживачів, адже саме він дає змогу своєчасно виявляти небезпечні рівні радіоактивних елементів у харчових продуктах.

Крім того, здобувачі освіти вивчали технологію  процесу експертного визначення радіонуклідів цезій-137 та стронцій-90, які є основними індикаторами радіаційного забруднення. Увагу було приділено ознайомленню зі спеціалізованим обладнанням та вивченню принципів його роботи, адже постійний моніторинг радіологічних ризиків є важливим для захисту здоров’я населення.

Такі освітні візити сприяють формуванню професійних компетентностей фахових молодших бакалаврів з готельно-ресторанної справи та підсилюють розуміння важливості контролю якості й безпечності харчових продуктів у галузі гостинності.