204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва

Випускник освітнього ступеню «фаховий молодший бакалавр» за спеціальністю 204 Технологія виробництва і переробки продукції
тваринництва здатний виконувати професійні види робіт та обіймати посади фахівців, посадові обов’язки яких вимагають володіння компетентностями у сфері виробництва і переробки продукції тваринництва.

Термін навчання:

на основі базової середньої освіти (9 класів) – 3 роки 10 місяців;
на основі повної загальної середньої освіти (11 класів) – 2 роки 10 місяців.

У підготовці фахівців поєднуються теоретичні знання та практичні навички з основ технології заготівлі та зберігання кормів, нормованої годівлі сільськогосподарських тварин, механізації виробничих процесів у тваринництві, інтенсивних технологій і організації виробництва продукції тваринництва та її реалізації в ринкових умовах, обліку та звітності у тваринництві, закупівельних цін, діючих стандартів, зоогігієнічних вимоги до одержання доброякісної продукції.

Згідно з чинною редакцією Національного класифікатора України: Класифікатор професій (ДК 003:2010), (І8СО-08) випускник з професійною кваліфікацією «Фаховий молодший бакалавр з технології виробництва і переробки продукції тваринництва» може працевлаштуватися на посади з наступною професійною назвою робіт:

Випускники спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» можуть працювати:

на сучасних комплексах з вирощування сільськогосподарських тварин,
на м’ясних підприємствах з переробки м’яса сільськогосподарських тварин у ковбасні вироби, м’ясні копченості, м’ясні консерви, напівфабрикати тощо,
на сучасних комплексах з отримання високоякісного молока сільськогосподарських тварин,
на молокопереробних підприємствах з переробки молока різних видів ссавців у сири, масло вершкове, молоко питне, кисломолочні напої, сметану, морозиво, молочні консерви тощо,
у лабораторіях з визначення якості та безпечності сировини тваринного походження, м’ясних і молочних продуктів,
у проєктних організаціях з проектування міні-комплексів та сучасних високопродуктивних підприємств з виробництва і переробки продукції тваринництва,
у організації міні-підприємств з виробництва крафтової молочної та м’ясної продукції.